Desde la Asociación Mujeres entre Mundos, en colaboración con Fecons, y a través del proyecto “Mi casa es tu casa”, subvencionado por la Junta de Andalucía, se organizan Cursos gratuitos de Manipulador de Alimentos, que se llevarán a cabo el día 23 de noviembre. Horario de 16:00 a 20:00 horas en el Comedor Social, calle Cañada del Pilar, nave 1, Lepe.
Es necesario realizar inscripción, por alguno de los siguientes medios:
Llamando al Telf.: 95 437 99 32, enviando un e-mail a mujeresentremundos@hotmail.com con nombre completo, DNI/NIE-pasaporte, nacionalidad, teléfono o e-mail de contacto; o acudiendo a la sede de la Asociación Mujeres entre Mundos en horario de 9 a 13:30 horas.
Las personas que acudan obtendrán un certificado de Manipulador de Alimentos. Se ruega puntualidad ya que se pasarán hojas de firma al principio y el final del día.
El contenido del curso es el siguiente:
1. Introducción: alimentos
2. Higiene alimentaria
3. Contaminación de los Alimentos: Microorganismos.
4 .Principales Causas de Alteración de los alimentos.
5. Enfermedades de Transmisión Alimentaria: microorganismos
6. Higiene Personal en la Manipulación de los Alimentos e Higiene de Locales y Equipos.
7. Conservación de los alimentos.
8. Prácticas peligrosas-Responsabilidades.
9. Etiquetado.
Para más información:
- Teléfono: 954 37 99 32 (Disponible de lunes a viernes de 9 a 14 horas)
- Email: mujeresentremundos@hotmail.com
- Sede de la Asociación Mujeres entre Mundos (C/ Sebastián Llano, 28.
41015 Sevilla)
Fuente: Asociación Mujeres Entre Mundos
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